напишите уравнение щелочного гидролиза триолеина

напишите уравнение щелочного гидролиза триолеина

  • 09-01-2019 09:52
  • Просмотры: 4
Ответы ( 1 )
Есения Голубцова
+1
09-01-2019 19:47

СН2-О-СО-С17Н33 СН-О-СО-С17Н33 + 3NaOH = CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 3 C17H33-COONa СН2-О-СО-С17Н33