Як зробити домашню гранолу без цукру: простий і швидкий рецепт

Щоб сніданки були кориснішими, можна самостійно зробити домашню гранолу без цукру. Додаючи її в йогурт щоранку або супроводжуючи свіжими фруктами, вдасться забезпечити організм необхідною енергією.

Об этом сообщает Футляр от виолончели

Гранола являє собою суміш злаків, горіхів, сухофруктів, насіння та інших натуральних інгредієнтів. Завдяки вмісту горіхів і масел, вона допомагає боротися з холестерином і контролює рівень цукру в крові, повідомляє cocina-casera.com.

Рецепт домашньої граноли без цукру

Інгредієнти на 4 порції:

  • 100 г вівсяних пластівців


  • 40 г фініків


  • 20 г фундука


  • 20 г мигдалю


  • 15 г насіння кунжуту


  • 15 г насіння чіа


  • 40 мл оливкової олії


  • 15 г очищеного насіння гарбуза


Приготування:

  1. Розігріваємо духовку до 150 ºC. Тим часом подрібнюємо фундук і мигдаль. Також нарізаємо фініки на маленькі шматочки.


  2. У миску додаємо вівсяні пластівці, шматочки фундука, мигдалю і фініків, насіння кунжуту, чіа та гарбуза. Добре змішуємо всі інгредієнти і вливаємо оливкову олію. Якщо є бажання, можна зробити гранолу солодшою. Для цього слід додати столову ложку меду і все знову перемішати.


  3. Розміщуємо пергаментний папір на деко для духовки і зверху виливаємо суміш, розподіляючи її по всьому простору. Випікаємо 5-6 хвилин, перевіряючи, щоб вона не горіла. Після закінчення цього часу потрібно перемішати суміш і випікати ще 3-4 хвилини або до хрусткої скоринки.


  4. Після приготування знадобиться близько години, щоб гранола охолола. Потім її слід перекласти в скляну банку для зберігання.


Примітки та поради

Одною з переваг приготування домашньої граноли є те, що її можна зробити з інгредієнтів, які найбільше подобаються (наприклад, кокоса, кураги, бананів або волоських горіхів).

Як згадувалося у 2 кроці приготування, за бажанням додається ложка меду. Однак завдяки використанню фініків в якості одного з основних інгредієнтів, гранола і так буде солодкою.

Гранолу можна їсти окремо, а також включати в сніданки або перекуси. Хрустка текстура додасть особливого смаку будь-якій страві. Гарним прикладом буде йогурт зі свіжими фруктами і гранолою. Крім того, вона відмінно підходить до салатів або домашнього бананового смузі.

Раніше OBOZREVATEL розповідав про те, як вибрати пластівці для сніданку. Основний ризик полягає в тому, що вони багаті на цукор або інші підсолоджувачі.

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Читайте всі новини по темі "живлення" на сайті "OBOZREVATEL".



Джерело статті: “https://food.obozrevatel.com/ukr/news/yak-zrobiti-domashnyu-granolu-bez-tsukru-prostij-i-shvidkij-retsept.htm”

Автор:

Tags

Похожие матриалы по тегу

Предыдущий материал

Данные 500 тысяч пользователей сайта для поиска работы попали в открытый доступ

Следующий материал

Гороскоп на тиждень 22-28 червня: нас чекають дві важливі події

Коментарии (0)